| 11月 7日号 |
<今日の様子>
今日は曇ったり、雨が降ったりしていて、しぐれ模様になっていますが、気温はそんなに寒くなく、過ごしやすい天気になっています。こちらでは、今カメムシが出始めてて、今朝も靴下をはこうとすると、カメムシ出てきて以前でしたら大騒ぎしていたんですが、何年前から、サランラップでとったら手が臭くならないとわかったので、それからまたと言うぐらいですんでいます。他のラップではわかりませんが、サランラップでは大丈夫です。サラリーマン時代サランラップを販売していたからいうんではありませんが、家内からサランラップにはこんな使い方ができると教えてもらったのが、2回目です。最初は販売している頃、家内が子どもが保育園の遠足で、おにぎりをサランラップを使って握っていて、なぜって聞くと、手をふくタオル、大腸菌がいくらぐらいいると思うと専門家らしい質問。いつも病院で検査しているけど、すごいんだよ。もしその手でおにぎりを握ったらどうなる。と教えてくれ、だからサランラップがいいんだよと教えてくれ、私の上司が旭ダウ(旭化成とアメリカのダウケミカルの合弁会社)がサランラップを作り始めてサランラップ一筋の人で、売れない頃サランラップを使い方を説明するために市場に行き販売したことがあると自分の経験を私達に教えてくれたりマスプロ商品(大量生産大量消費の商品)の育て方をしておられましたが、その話をしてあげたらその使い方は知識がなかたら考えられないなすごいなと喜んでくれました。私が市場に行きだし、商品が育つまでの苦労大変な事をされてきたんだと今になったらよくわかります。今はサランラップでおにぎりを作る使い方は定番になりました。そしてカメムシも生きておられたら、すごい喜ばれると思います。サランラップ特色をよく生かした使い方だと。カメムシはガムテープで取られる方も多いと思いますが、サランラップで取ると簡単に取れるので試し下さい。手が臭くならないです。
今当店ではホームページだけでなく、Instagramでも情報を流しています。その効果か、今よく売れているのが、「朝倉山椒味噌」連休前から使い物にしたいとたくさん買われる方がおられたり、お土産にしたいからと言われる方がおられたりで、大変よく売れています。山椒の掃除が大変で大量に作れません。売れ切れることが多く、お待ちいただいています。一度食べたらやめられないようです。でも私もInstagramを初めてわかったんですが、当店をほめていただいているページって意外と多いのには驚きました。皆さんに当店を喜んで利用していただいているということがよくわかります。当店のアドレスはhttps://www.instagram.com/ohyasaikishop?igsh=bGN5NGtlZGQ0c2Vs&utm_source=qr
また才木健三郎のページでは、このページで紹介出来なかった写真を載せていますので一度御覧下さい。
https://www.instagram.com/p/DQc9FWQk2f1/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
来週は日曜日以外は晴れの日が多く、月曜と火曜日は寒いようですが、過ごしやすい天気が続くようです。
(11月 6日掲載)
黒豆
小春日和の中黒豆干しが始まりました。もう正月の準備です。去年は少なかったですが、今年は多く、去年は暑いからなんて思っていましたが、それだけではないようです。黒豆がこんなに採れたら、黒豆の好きな私にしたらうれしいです。黒豆に限らず、どんな豆でも好きです。甘く炊こうが、おやつみたいに、塩味にしてあっても。でも食べ過ぎたら昔はそんな事なかったんですが、豆によってはお腹をこわすので、注意がいります。金時豆は、毎週食べています。柔らかくっておいしいです。
黒豆は私はしませんが、お茶漬けで食べる人もいますね。小さい頃からの習慣なんでしょうか。また固い方と柔らかい方がありますが、うちは固い方が多いですね。料理に使うときは柔らかく焚きます。いよいよ正月の準備が始まりました。
(11月 6日掲載)
氷ノ山初冠雪
先週から、ウェザーニュースの氷ノ山の天気予報は3日雪マークになっており、この雪初冠雪になるのかなと思って注意をしていたんですが、2日前の時間ごとの天気予報には、6時頃から雪になっており、あとは霧。写真を撮りに行くタイミングが難しいなと思っていたら、10時前に上がったら、大屋からだと雲におおわれ見えませんでしたが、それでもと思いもう一度上がりました。1時頃でもまだ雲におおわれ、ほとんど見えず、雲の切れ目からやっと見えました。この写真は頂上付近で、普通のカメラでは見ることが出来ません。昨年も同じような状況でした。昨年は8日に初冠雪だったので、5日早いようです。この日は木枯らしも吹き、写真を撮っていたら、寒かったです。今年も初冠雪撮れてよかったです。氷ノ山を撮り始めて20年近くなりますが、毎年初冠雪は撮れていますが、撮るのに苦労する年と楽な年があります。初冠雪で下の方まで降った方が、紅葉とのコントラストがきれいです。
この間初冠雪が撮れなかったのは1回だけです。その日も今年と一緒で、大屋側からでは、雲がかかっていて、見えませんでした。一応撮りには行っていました。
(11月 6日掲載)
氷ノ山


今週の氷ノ山は、初冠雪との関係もあり、初冠雪の日の氷ノ山になりました。まだ薄着の秋の服装で行ったもので、山の中は木枯らしが吹きすごい寒かったです。この日は関西地区は木枯らし1号が吹き、昨年より4日早かったようです。いつも言いますが、この写真の雲が低くて、雲が手の届くところにあるようです。
あと2ヶ月、12月に入ると忙しくなるので、毎年早めにと思うんですが、なかなか出来ません。今日もしめ縄はどうしますかとか、お餅はとか問い合わせが入るようになりました。注文も年々早くなるような気がします。でも正月は少しずつ近づいているようです。
(11月 6日掲載)