今日は久しぶりに晴れ、何日かぶりに青空を見たという感じになるぐらい週明けは天気が悪く、昨日から太陽が出始めました。で今日はもう10月1日。昔だったら衣替えの時期なのに、今日の気温は最高気温は26℃越し、夏日。日が当たっているところは暑かったです。でも日陰は涼しく、過ごしやすかったです。10月1日は衣替えも死語になるんですかね。昨日は昼間も暑くなかったんですが、今朝も長袖では寒く、上着のいるようになっています。昨年から、iPhoneを変え、写真がとてもきれいになり、Instagramを始めるとは写真を早く公開したくって、ホームページに使う写真を今週は全部、Instagramで公開してしまいました。だから今週は新鮮味が薄いと思いますが、でもページでまとめるときれいです。今週ほぼ毎日Instagramを更新してしまいました。Instagramは才木商店と自分のページを持っていますが、最初から一つにしておけばよかったんですが、違う人が読まれているので、いい写真が撮れると同じものを掲載している日もあります。
アジア大会がとても面白いので、サッカーの日本代表の試合なんてしていないだろうと思っていたら24日ニュースを見てびっくり、まさかと思って急いでインターネット見たら、5日までありびっくり。でもアジア大会のサッカーも昨日はもうハラハラとして見ていました。あんな試合見せられたら、ファンもたまりません。延長の後半なんかみんな足が止まっていましたね。今度は韓国戦。がんばって欲しいものですね。今日もまた日本代表の試合もあり、サッカーファンにはたまらないスポーツの秋になりました。
この天気は土曜日まで続くようですが、日曜日と月曜日は雨マークがあり、そんなには降らないと思いますが、気温も昨日今日とすこし暑かったんですが、明日からは下がっていき、長袖で過ごせそうですが、朝晩が寒くなり上着がいるようです。夏バテが出ないよう、お過ごしください。まだこちらでは、インフルエンザが流行っている話は聞きません。イネ科だと思うんですが、花粉症で涙と鼻が出ると困っておられる方がおられます。
（10月 1日掲載）
松茸とアケビ
今年初めて23日に採れた松茸です。昨年は10月6日に採れ、今年は2週間ほど早く、一昨年は去年より5日遅く、以前は彼岸前後に採れていましたが今年の夏は幸いにも、この地域では35℃を越えることも少なく、9月は雨が多く、例年と同じ時期になりました。丹波地区の松茸は、今週月曜日のセリで今年も520万円と初値が高く、全国的に有名ですが山続きの但馬でとれる松茸は厳しい自然環境と土壌で育つため、水分量も適度で繊維の密度が非常に高いのが特徴です。噛んだ瞬間「シャキッ」とした弾力がある歯ごたえが特徴のひとつです。豊潤な香りがして極上の松茸です。
兵庫県で一番高い氷ノ山があるくらい高い山が多く、当地で採れる松茸は、とてもきれいで、包丁入れると包丁を入れたところから割れていくのではないかと思うぐらい繊維が詰まっており、切った瞬間松茸の中に匂いが隠れていたようなとってもいい香りがします。とても上品な松茸です。<今年は皆さんの口に入るようたくさん採れればいいんですが。
右の写真は食べ頃のアケビを見つけました。松茸が出るころ食べ頃になります。中の白い部分にたくさんの黒い種があり、白い部分がとても甘く、種をはきながら食べます。鳥たちがねらっているので、小さい頃はどちらが早く見つけるか競争していました。松茸採りに行くとき松茸を見つけるより、アケビを見つける方がうれしかったです。
（10月 1日掲載）
鳴門金時と但馬栗
今年もこんなにいい鳴門金時が採れました。今日惣菜で、天ぷらにしたらとても甘くなっており、いいサツマイモができたと喜んでいます。今日天ぷらを買われたお客様は大満足しておられると思います。28日にはこんなに大きな栗が入荷してきました。3Lぐらいな大きな栗で最近こんな大きな栗は見たことはありません。サツイモ、栗といえばおせち料理の材料。早おせち料理1品の準備ができました。私が栗きんとんが大好きで、おせちだけでなく、別に作ってもらっています。これだけの栗とサツマイモが揃えば来年も美味しいおせち料理が出来そうです。今からわくわくします。
（10月 1日掲載）
氷ノ山
今週は氷ノ山の写真は久しぶりにいい写真が撮れました。こんなに晴れたのは久しぶりで、日曜日に写真撮りに上がったんですが、先週同様雲がかかり、氷ノ山の写真は撮れず、がっかりしていたところ、水曜日、いい天気になり、上がり写真を撮ってきましたが、今朝市場の帰りに氷ノ山を見たらとてもきれい。こんなきれいな氷ノ山撮りたいなと思い、今朝も上がり、今週は3回も上がっています。写真をよく見ていると、月が出ており、そうだ月がこの位置にいる時ってよくこんな天気の日が多いと思いました。
来週はまた楽しみなノーベル賞の発表。今年も日本人の受賞者が期待出来そうですが、以前ある大学の担当者にいつも候補者に上がるけれど、なかなかとれないな。今年はあまり騒がれないなと聞くと、あまり騒がれすぎるとだめです。静かにしているほうがとれるんですと聞いた年に、私が待っていた候補者の人たちが受賞され驚きました。今年は私がとって欲しい人たちが、日本で期待出来る人一番二番目に日経新聞に書いてあったので、今年は無理かななんて思いながら、月曜日から水曜日の現地の発表をインターネットで見ながら発表を待ちたいと思っています。こんな楽しみ方ができるのて、本当にぜいたくな楽しみです。
（10月 1日掲載）