<今日の様子>

6月に入りました。昨日は風があったので、過ごしやすかったんですが。今日は暑いですが気持ちのよい暑さです。。今週は寒いぐらいでしたね。6月1日は衣替えなのに、いつもこんなに寒いかなと思うぐらい涼しい日が続いていました。5月の予報では6月は暑いという予報でしたが、外れてしまいましたね。この調子で夏は暑いという予報なので、外れてほしいものです。でも週明けは天気がぐずつくので、早ければ梅雨入り宣言が出るかも知れませんね。気温も25℃を越え暑そうです。
私は野球が好きなので、長島さんが亡くなられたのは、やはり寂しいです。巨人阪神戦を甲子園に見に行ったのは、小学生5年の時。但馬からバスツアーが出ていたので、連れて行ってもらいましたが、その時前の試合で、デットボールを受け欠場していて、残念でしたが、でも私達のバスと巨人の選手たちを乗せたバスとが並行して走っていて、長島さんがわかったので、とてもうれしかったのを今でも憶えています。今だから言えますが、仕入れ先が甲子園のボックス席をもっていたので、巨人戦だけは、私に優先的にくれ、また大学時代には、友人のお父さんが経営する会社が、中日球場の年間シーズン券をもっていて巨人戦は一緒に連れて行ってもらいました。そういう面だけはラッキーで巨人の9連勝の時や、ONが全盛期の頃よく見える席で、見せてもらいました。今考えても私の人生の中で、野球はいろんな思い出を残してくれました。なかなか普通の人では体験出来ないことが多かったです。今は日本の野球は見ず、やはりスピード感がある大リーグを毎日見ています。



(6月 5日掲載)









さんきらいで作った柏餅
今日は大屋は昔だったら節句で、サンキライの葉で包んだ柏餅を作っていました。私は小さい頃から友達とこの葉を採りにいく事が多く、5月の終わりから、相談することもなく、山に行っていました。今も昔と同じ山に採りに行っています。私の家では父が5日が誕生日なので、柏餅だけは作ってくれていました。氷ノ山の写真を撮りに行くようになり、今度は家内が作ってくれるようになりました。私がアンコが好きなもので、朝食のトーストに使うように、余分にアンコを作ってくれています。どこにもない最高のアンバタートーストにして食べています。サンキライを柏餅に使っているところは、私は知らなかったんですが、名古屋でもあるらしく、サラリーマンの頃、会社の忘年会で岡山の蒜山高原に行った時、近くに洞窟があり、そこに行ったとき、茶屋にサンキライを使った柏餅が蒸してあったので、大屋を出てから見たことがなかったのであまりにも懐かしかったので、買い求めましたが、その時大阪には、サンキライで作った柏餅などなく、みんなの分も買い食べてもらいました。残念だったのが中に入っていたアン。小豆ではなく、サツマイモでした。いろんな柏餅があるものだと思いました。
大屋出身の人には懐かしい柏餅だと思います。写真を見て食べたくなったと思います。

(6月 5日掲載)















八木太郎

6月1日円山川では鮎の解禁でした。大屋川では誰も釣っておらず、鮎の解禁日を忘れていて、2日市場に天然鮎が出ていて、昨日が解禁日だと言うことを思い出しました。釣った場所も書かれ八鹿八木川と書かれていたで、「八木太郎」です。円山川でも八木川で獲れる鮎を八木太郎、大屋川で獲れる鮎を大屋次郎とよび、なかなか解禁早々に鮎が手に入るのは珍しく、放流してまだ1ヶ月も経たないのに、こんなに大きな鮎はいないと思うので、たぶん放流された鮎ではなく、天然の鮎だと思います。天然の鮎と養殖の鮎は頭の格好が違い、養殖は丸みを持ち、こんなに三角形ではありません。また胸に黄色斑点があり、尾ビレも逆三角形しています。
私の小さい頃大屋川にはたくさんの鮎がいて、父が鮎釣りが好きだったので、毎日ご馳走は鮎。それも3食出てくるものですから、母にもう鮎はいいから他のものにしてとたのんだこともあります。もうひとつ今だったら想像もつかないと思いますが、松茸も口が苦くなるから松茸もいいからと言ったことがあります。
(6月 5日掲載)


















氷ノ山

今週は氷ノ山下はあまり雲がありませんでしたが、上に登るとこんなにも雲が広がっていました。今年の氷ノ山まだ雪があり、いつまであるんだろうと思いました。
大屋は今何もない時期で、何を書いたら喜ばれるか頭を悩ませますが、田植えが終わり、山椒ぼりが終わり、一息ついています。今年は山椒がよく出来、来年は不作の年ですから、来年の分は冷凍にかけています。本当に便利になりました。これからはらっきょうや梅干しを漬けたりしますが、らっきょうは血液をさらさらにするのにいいそうですね。あまり一度にたくさん食べたら私みたいに胃の悪い人には悪いようで、1日に4粒までで我慢しています。カレーには本当によく合います。
週末はこちらは暑くなるようで、体力をつけるために、甘酒を凍らせて、シャーベットを食べたいと思います。甘酒は飲む点滴と言われるぐらいいいようです。そんなシャーベットも売っているので、便利な世の中になりました。当店でも販売しています。

(6月 5日掲載)