<今日の様子>

5月も終わりになりました。土曜日からは6月。今年の5月は日々の気温差が大きくこんな年は記憶にないぐらい、変な年ですね。電車も年寄りには乗りにくくなっているのに、報道によると今度はバスも現金では乗れず、カードでの決裁になるようで、都会では乗れるものがすくなくなるなと思いました。先日も出かけた時、八鹿駅は無人で、私たちの年代の人が切符を買うのに困っておられました気の毒になと思いながら、都会に行くと切符を入れるところがわからず、浦島太郎だなと思いました。
田舎だけは現金が使えるようしてあげてくださいね。マイナンバーカードも保険証一体化があと半年。停電になるとどうするのかな、紛失したときの対応策はとか、暗証番号忘れるとどうなるのか、期限切れはどうするのか、なんの説明もなく、変えるのはいやです。今ままで不自由していないんだから、そのままでいいのではと思うけれど、憲法改正と、これをテーマにして選挙したらどうといいたくなります。先週金曜日も今日も米子からすごい音で低空を飛んでいる飛行機を見て、こんなところで練習なんてするなといいたくなります。今ガザの問題で、アメリカの大学で集会が開かれているようですが、私たちの学生時代も、沖縄からベトナムに爆撃に行かせないような運動がありましたが、台湾にアメリカの基地などないため、沖縄から行くことになり、本当に日本が巻き込まれてそれでいいのかといいたくなります。かわいい子ども達や孫達が巻き込まれるのはいやです。2度と悲惨な戦争だけは起こさないよう願っています。日本は中国とは中国はひとつの政府と条約を結んでいるんですよ。アメリカの顔色ばかり見て、外交を忘れているような政府は信用出来ません。
来月は、曇りが多く、暑いこともなく、過ごしやすい日が続くようです。
養父市のコロナのウイルス検査ですが今週もまた黄色。少なくなりませんね。注意しましょうね。
(5月 30日掲載)











朝倉山椒

朝倉山椒がとれ出しました。とてもフルーティーな山椒です。昨日も豊岡のキュウリに朝倉山椒の入った味噌で食べましたが、キュウリがみずみずしくなり、とてもおいしかったです。食べながら、皆さんにこの食べ方を知って欲しいなと思いました。本当においしいですよ。今年山椒は少なく、例年の半分しか採れなかったようですが、市場に聞くと、例年通りの入荷だということでした。でもいいものは高いです。この写真も丸々と肥え美味しそうです。
なぜ朝倉山椒というと諸説ありますが、私がそうであってほしいのが、朝倉家が朝廷に八鹿の朝倉で採れた山椒を献上したから朝倉山椒と呼ばれるようになったという説もあり、福井の一乗寺の朝倉家は、八鹿の出身。私がまだそんな事知らずに、得意先の親睦会で、福井に行き、観光で朝倉家の菩提寺に行ったとき、そこの家紋が私のところの家紋と一緒だったので、まさかと思ってびっくりしたのを覚えています。新聞で、八鹿の出身と知ったのは、2年ほど後でした。
私の父も朝倉の出身です。そんなわけで、山椒で何かを作ろうと思い何年か前から、朝倉山椒味噌を作っていて、とても評判がいいです。正月にこの山椒で、鮎の甘露煮を焚きます。今年は昨年円山川の子持ち鮎が手に入り、その鮎を炊きましたが、とてもおいしかったです。もちろん山椒を入れて。この場合料理名は、子持ち鮎の有馬煮と呼びます。日本料理の場合、山椒を使うと、「有馬」、湯葉を使うと「東寺」と名前をつけます。


(5月 30日掲載)











キジ

今週もまたキジに出会いました。今週は夫婦で歩いてところを見ましたが、メスの方がすぐに逃げてしまい、写真に撮ることは出来ませんでしたが、オスはメスを保護するために、私に立ち向かっていました。鳥類は雌より雄の方がきれいで、人間は男より、女性の方がきれいですが、大きな違いがあります。今年になって2回目ですが、去年からキジとはよく出会うけれど、目が悪くなったせいか、川鳥とは出会わなくなりました。今日も市場でコウノトリ見たんですが、こんな時、デジカメがあったらいい写真が撮れていたんだと思います。朝日を背景に、コウノトリ、いい写真が撮れたのに。iPhone14では望遠が撮れないのが欠点です。15では改善されているようですが。iPhoneは初心者に優しいカメラで、きれいに撮れますね。本当に初めての人がとんでもない夜景の写真を撮られていました。それを見たとき、デジタルカメラでは撮れなかった写真だなと思いました。
(5月 30日掲載)
















氷ノ山

今週氷ノ山も新緑があざやかな写真が撮れました。写真をダウンロードしてパソコンを開いたら、2番目の写真ですが、中央部に汚れがあり、この汚れはと思い、iPhoneのカメラ部分を見てどこにも汚れはないようだし、前後の写真を見てもなく、これは何か写っているなと思い拡大しました。何かよくわかりませんが、写っていました。見方によったら、とんでもない物体。まさかと思うんですが、掲載しました。鳥ではないようです。
今朝の出来事。市場に仕入れ行く4時30分は少し前は真っ暗で何も見られませんでしたが、今朝は10℃と寒く、空気もよく澄んでおり、大屋からだと運転していくのに、東の方向にいくもんですから、今朝の東の空はとてもきれいで、飛行機が飛んでいました。とてもきれいで、この時間に飛行機なんて見たことはなく、どこから来て、どこに行くんだろうと、車を止めて、iPhoneをのアプリを見ました。ロサンゼルスから飛び立ち、中国のアモイに行く飛行機。到着まで、2時間と書いてありました。英語でXiamenと書いてあり、どこだろうと帰って調べたら、中国のアモイということがわかりました。到着まで2時間と書いてあったので、多分中国あたりだろうと見当がついていましたが。飛んでいるところを見てびっくりしました。このへんを飛んでいる飛行機は若狭湾付近を飛んでいてこちらに向かっている様子。すごい離れているのに、こんなにはっきり見えるのには、驚きました。5分ほどしたら、真上を飛んでいました。
今月電気代すごい上がっていてびっくりしました。再発電気促進賦課税が前月分より、2円も上がって、使用量にかけるからとんでもない金額になっていてびっくりしました。急いで電力会社に電話をし、事情を聞き、全国一律だと聞き、来月もまた料金が上がるということ。いくら減税になってもこれではマイナス。所得税が減税なので、田舎に多い、年金生活者には恩恵はありません。来月から、コーヒーなどが上がりますが、私が気にしているのが、梅。今年は梅の木を見ても実がなっておらず、また和歌山では、ヒョウが降りいい梅が少ないということ。今年は高いと思います。シソは準備出来ているのに、漬ける梅がなければどうしょうも出来ません。
(5月 30日掲載)