最後にきれいな大屋富士を載せることが出来ました。今年も最後の更新を迎えることになり、今年もたくさんの皆様にアクセスいただいて、有難うございました。大屋の情報は来年で、26年目になります。大屋も郡から市に変わり、今年の1月1日の統計では、3071人。65才以上が、1435人。47％。1998年の大屋町の人口4885人。2000年ですが、65才以上が、1663人34％。この数字を見ると愕然とします。いかに高齢化と、人口減が進んでいるかということ。大屋町も98年はまだ各地区にいろんな業種の店もたくさんありましたが、今はほとんどの地域の店がなくなり、酒屋さんやたばこ屋さんなどもなくなり、住みにくい町になっています。と言ってこれと言った産業もなく、農業特区になったけれど、いろんな所がいろんな事業を始めましたが、撤退され、本当に寂しい町になってしまいました。合併で、官庁関係の仕事に来られる業者の方も減り、これにより飲食業の方もほとんどやめられ、これは全国的なんでしょうが、コーヒーすら飲めるところがなくなっています。これから先が、もっと大変な事になり、どうなるのか心配です。いろんな問題を整理すれば、解決出来ると思うんですが、そういう私ももう年で、一線で動けないのが悔しいです。若い人にがんばっていただき、住みやすい町を作っていただき、大屋の衰退を止めて頂きたいと思います。今年の漢字は、「税」先日ある人と所得税の控除のことで話していたんですが、私は2000年からパソコンで申請しているので、気がつかなかったんですが、もっとも対象になるこどもが卒業していたので、わかりませんでしたが、中学以下のこどもさんの控除がなくなっていたんですね。少子化ということで、対策をとらなければいけないというのに、こんな肝心の税の控除がないなんて、何を考えているんだ。子ども手当があるからなんて理由にはなりません。今はこどもさん達を育てやすいように環境作りをしなければ、いけないのに。
来年は、私の一番の関心は、Windows12が出てくるという噂。どう変わるのか楽しみですが、ソフト面もですが、ハード面ですが、早くインターネット10Ｇが使えるようにして欲しいです。北陸新幹線敦賀まで延長。北陸が中京、関西エリアから東京のエリアになってしまいますね。大学の時真面目で、すごい人だなと思った人は富山県や、石川や北陸の人が多かったです。これで首都集中ですか。サンダーバードは敦賀まで。雷鳥、白鷺は私のサラリーマンの頃ネクスト特急と大変便利な特急でしたが、関西からは不便になりますね。
貨幣も変わりますね。
来年もよろしくお願いします。
、
（12月 14日掲載）
今年もこんないい丹波黒が出来ました。豆が白い粉を吹き、つやつやしています。豆自体とても甘い豆です。こんないい豆を使うとおせちも引き立ちとてもいい物が出来ます。シワひとつもないぶどう豆。とても柔らかく仕上げています。この豆も店で売っていますが、すでに予約も入り、皆さんおいしいということがわかっておられ、お正月津の商材の中でも最高のひとつです。私なんかおかずと言うより、デザート感覚で食べています。今年も後半分。早めに準備を始めましょうね。まだ早いと思っていたら、いいものはどんどん売れていきますから。炊き方はいろいろとありますが、その家その家の味があり、おいしいものはどんな炊き方でもおいしいと思います。シワをたくさん作る炊き方と、つるんとした炊き方とがありますが、私はどちらも大好きです。最近は料理の関係で、シワを作る焚き方はしなくなりました。もともと豆類はどんな豆でも好きです。
私が小さい頃この木を山から採ってきて、クリスマスツリーに使っていました。この時期になると友達たちと、一緒に山に行きこの木をとって、クリスマスツリーを作っていました。私の小さい頃はクリスマスケーキは、バターケーキ主流で、生クリームなんてなかったです。今でも覚えているのが昔は人が多いく、洋菓子屋さんもなく、私ところみたいな店に注文が多く、部屋いっぱいケーキが積まれていました。今から思うとうそみたいな話ですが、小さい頃は、ケーキ運びを手伝わされていました。甘い香りに誘われて、手伝っていました。今は洋菓子屋さんも高齢化などでやめていかれ、昔有名だったお店も、やめられ残念です。
