<今日の様子>

12月になりました。今年も後1ヶ月。コロナも治まったかと思ったら、またまた外国から、新しい型のコロナが入ってきて、なかなか心配がなくなりません。去年ぐらいから、喪中ハガキ、驚くようなハガキが来て、連絡を年賀状だけでやっている人が多く、コロナ禍で連絡を遠慮される方も多く、本当に悲しいハガキをいただくことが多くなりました。特に今年はなぜか多いような気がします。それだけ年齢が上がってきたと言う事を気付かさせられることなんでしょう。12月に入り、今年中に片付けてしまいたいことが増え、あれもしなけばいけない、これもしなければいけないと頭の中で整理しているんですが、なかなかまとまらず困っています。
兵庫県のコロナも1桁が続き、ホットしています。但馬も感染者が0の日が続き、連休もあって出ていないので、今のところ安心のようです。でこのまま新しいコロナもおさえて新しい年が迎えられればいいのになんて思っています。でもできるだけ行動をおさえて新年を迎えて下さいね。来年こそいい年にしましょうね。
(12月 2日掲載)


















年末のホームページ
今年もおせち料理とローストチキンのホームページを作りました。今年ローストチキンは但馬鳥を使う予定でしたが、すべて但馬鳥は難しいと言われ、一部夜久野の鳥が入る可能性があるということで、表示を「国産鳥使用」にしました。できる限り但馬鳥を入荷していただけるらしく、生の鳥を当店で焼くので、例年通り、柔らかいローストチキンが焼けると思います。当店のローストチキンはお年寄りの方にも食べていただくように、柔らかくしていますので、毎年皆さんに喜んでいただいています。今年もたくさんのみなさの注文をお待ちしています。
おせち料理はできる限り但馬でとれたものを使いたいと思っています。おせちセットに使う鯛は、但馬でとれたものを使い、おせちセットは縁起のよい食材の名にこと寄せ、海の幸、山の幸を豊かに盛り込んだものを材料を厳選して、食品の持っている味、色を大切に守りながら、調理して詰めております。
鯛の塩焼きは1㎏の生の本鯛を焼き、御祝いの後おいしく食べていただけます。一部贈答用に使うので、発送して欲しいという注文もあります。こんなものもらえると新年早々縁起がいいでしょうね。
たくさんの皆様様の御利用をお待ちしています。
(12月 2日掲載)


















須留ヶ峰、黒山初雪

昨日天気予報では夜6時頃から朝の四時まで雪マークがならんでいて、まさか積もるのではと心配したんですが、夜何回か外を見たんですが、降っている気配がなく、みぞれかなと思う時もありましたが、天気予報はずれてよかったです。
28日起きたら、須留ヶ峰、加保坂の頂上付近、黒山に初冠雪。昨年は12月14日だったので、17日ほど早かったようです。今シーズンは西日本は降るという予報ですが、あまり降ってもらったら困ります。山に降って
道路は雪がないという状態が最高ですが。そんな都合よく行かないと思います。

(12月 2日掲載)























氷ノ山

氷ノ山も雪がだんだん下の方降りてきて、もう里に下りてきそうですね。今朝も豊岡からの帰りどこから来た車か知りませんが、雪を積んでいました。何年も車の運転をしていますが、雪だけはあまり慣れなくって恐いです。私は朝が早いもので、今みたいに車の性能がよくなく、2回ほどスリップしたことがあり、朝早いもので対向車がなくってよかったです。もし対向車があれば大事故になっていたと思います。
今年は年賀状書きもしなくっていいし、家の周りは先々週の日曜日天気の穏やかだったので掃除もしたし、今年しなければいけないことが片付いていっています。皆さんも年末しなければいけないことは早めにし、気ぜわしい年末に備えましょうね。ジングルベルを楽しく聞けるようにしましょうね。年末商品の注文が始まっていますが、今年は何もかも上がっています。上がらなくっても入っている量がすくなくなったり原油高の円安で、しょうがないのかもしれません。今まで物価本当に上がらなかったですからね。ですから、年金で暮らすことも出来ると思うこともあります。12月はじめネットバンクの振込の通知があり、変なところから心当たりがなく、インターネットで振込先を調べたら、年金でした。わかるまで恐かったです。でも年金を忘れるなんて、いかに少ないかがわかりますね。これで暮らせるかといいたくなりますが、今まで納めていないからしかたがないんですが。
来週は今週みたい雪マークもなく、寒くなく、天気予報見てホットしています。

(12月 2日掲載)