11月になり今年もあと2ヶ月になりました。早いですね。今年もコロナで1年過ぎたような気がしますが、なんか少し明るい光が見えはじめ、ホットするニュースが多くなりました。衆議院選挙もあっという間に終わり、大屋には候補者公示後は一度も来ませんでした。知事選でも来るのに、衆議院選で来ないとはなんか寂しくなります。取り残されたような気分になります。人口が3000人あまりでは効率が悪いのかもしれませんね。今度の選挙少しは期待したけれど一番最悪の選挙になりました。自民の批判票が維新に行ってしまい、第二の自民党の党に行ったような気がして批判票にはなっていないという気がします。大阪では身の切る改革ということで、病院を減らし、保健所を少なくしたりして、結果としてコロナ患者の一番ひどいときは命のトリアージをしたり、インドの死亡率を超えるなど失政続き。関西のマスコミは知事に対してちゃほゃし、知事はいろんなテレビに出まくり、働き過ぎと同情されたり、また候補者の選出もどこの基準で選んでいるんだろうと思いたくなるような人が何人もおり、任期が来るまで在職し、またある市では、途中で辞任させられ市長選をしたりして税金の無駄遣いと批判されたのに、大阪の人は阪神タイガースと同じ基準で、政党も好き嫌い決めているんかと言いたくなります。私の知る限り、大阪の人は頭のいい人多いのに。
今度の選挙で一番悪いのは連合会長だったかもしれません。あの発言は、野党くずしだったと思います。内ゲバしているようなところには投票しないですから。今度の選挙は日本の将来のためになったか疑問の残る選挙でしたね。
但馬も長いことコロナ感染者出ていなかったんですが、昨日豊岡で見つかりまたまた注意しなければいけません。今日は出なかったですが、しばらくは濃厚接触者などが出るかもしれませんね。10日程安心していられたのに、
(11月 4日掲載)


















黒豆の天日干し

秋の日を受けて、黒豆干しが始まりました。先月の初めは枝豆のように茹でて食べれば、とても甘くおいしかったんですが、あまりたくさん食べると、今度は正月用の黒豆がなくなるので、その調整が難しいです。でももう正月の準備が徐々に始まります。先日も家内が今年はクチナシの実がないから頼んでと言われ、問屋さんに聞いたんですが、栗きんとんなんかは、出来たものを詰められている料理屋が多く、才木さんみたい自分で作られる店は皆無で、近年こういう商品が売れなくなり、賞味期限の関係でおいてないと言われ、メーカーのネットショッピングで買いました。品物より、送料の方が高くなり、これも時代だからしょうがないなと思いながら、注文をしました。このへんも料理屋さんが本当にすくなくなりました。料理で使う特殊のものが手に入りにくくなっています。何ヶ月前もあるメーカーから電話があり、注文が少なくなり、商品の製造を止めますと言われ、その代用品を探せねばと思いながら、悩むことがあります。昔からの日本料理店がなくなり当たり前に使っていたものが使われなくなり、この料理にはこの品物がいるのになという商品がなくなり、本当の料理が作れなくなっています。寂しい限りです。できる限り伝統は残したいですね。

(11月 4日掲載)






















もみじ

毎年紹介するもみじですが、先々週あたりから、注意していたんですが、やっと赤くなりました。加保坂にあるもみじです。今は平地のもみじも色づききれいになってきています。
今週ある人と話して気がついたことがあります。この欄は二週間続いて、歴史の話をしているので、今週も歴史の話を。今日曜日している大河ドラマ渋沢栄一のドラマですが、その人と渋沢栄一のドラマの話をしていて、思ったことは、渋沢栄一と全くうり二つの道を進んでいた人が但馬にいたということです。それは原六郎。私は祖先のことが調べるまで、養父市出身の北垣国道もぜんぜん知りませんでした。たまたま祖先同様、鳥取博物館に2人の家譜があり、明治の初めに鳥取藩に仕えたからあったものと思います。2人とも生野の乱で但馬をおわれ、氷ノ山を登って鳥取藩に、家の母の実家にもこの人の手紙がありますが、河田左久馬という人がこの2人を鳥取藩に雇うよう要請したらしく、そして一人は、京都知事、もう一人は勧業銀行、などをたくさんの銀行を創立し鉄道を作ったり、播但線は地域振興のためにこの人が作ったようです。原六郎が追っ手におわれ鳥取に逃れるとき大屋の親戚に立ち寄り、これが最後になるかもしれないとお別れを言って行かれたと親戚の人に聞きました。私も日曜日大河ドラマを見ていますが、その人と話すまで、気がつきませんでした。但馬にも同じような道を通って明治維新に貢献された人がいたんだなと思います。私は原家の家譜くずし文字で書かれたものを持っていますが、それを話した人に渡してもわからないと思い私が解読した口語体で書いた家譜を渡しました。



(11月 4日掲載)














氷ノ山

今週は赤くなりだした、氷ノ山が撮れました。あっという間に紅葉が始まり出しました。先週号の写真で、ホームページアメリカからのアクセスが増えました。昨日一日で四百近いアクセスがあり、信用金庫の担当者の方とも話したんですが、やはりああいう話題はアメリカの方は好きみたいですね。担当者の方も1日のアクセス数やどこからアクセスされているかわかることに驚かれていました。でも海外でしたら国名と都市名。日本でしたら都市名だけですが。
昨日は休みで観光地、皆さんお出かけになり、各地で混雑したしたようですね。でも円安、原油高でガソリンがすごい上がっていますね。こちらも160円を超え、あまり動かないようにしています。もっともコロナでほとんど出かけていませんが。昨日は地元の人の車より、他府県ナンバーの車の方が多かったような気がします。天滝などに行かれたものと思います。感染者が少なくなったから言うことではないんですが、でもこれからが心配ですね。たくさんの方が移動すると。
養父市にも積水ハウスとマリオットが展開するホテルが出来るようで、観光客が増えると思いますが、でも城崎温泉に近いのでどうなんでしょうね。スキー客は便利ですね。今作っているのは道の駅に作る形態なので、食事するところがあるんでしょうか。ホテルがよくってもコンビニ弁当ではちょっとね。せっかく一流ホテルに泊まるんですからね。
いよいよ初冠雪の時期になりますが、昨年は早く四日でしたが、今年は平年並みかもしれませんね。でも今年は大山が早く、10月20日。今年は寒さも暑さも極端に早くなり、また平年より高くなると言う事を繰り返しているので、いつ初冠雪になるか予想がつきません。昨年みたいに苦労もせずキレイな初冠雪が撮れればいいんですが。
今週末松葉ガニの解禁ですが、今年は高値いくらまでいくか楽しみです。昨年は浜坂の500万円が最高でした。市場がお休みなので当店には、月曜日からならぶと思います。去年も皆さんに喜んでいただいたんですがおすすめは当店で湯がくセコガニだと思います。値段も安いし、当店で塩加減をしますので、とてもおいしいですし、浜で湯がいたものを買うより値段もお安いです。おすすめします。ただ生の蟹が入荷するかが問題ですが。

(11月 4日掲載)