鰻の蒲焼き

鰻の蒲焼き。当店自慢の逸品です。生の鰻を使い、たれが自慢です。関西風の焼き方と、関東風の焼き方、希望に応じてお焼きします。関西風は、風味を味わっていただけますし、関東風はジワーとくる柔らかさを味わっていただけます。