大屋富士
大屋出身の方には、大変懐かしい山だと思います。通称大屋富士です。けして高い山ではありませんが、大屋の中心部にあり、山の格好から、大屋富士と呼ばれてます。町民のみなさんに愛されている山です。大屋小学校の校歌に「夢と希望 だきしめて 行けばあふれるこの元気 春には登ろう大屋富士 夏には泳ぐ大屋川」と現在でも歌い続けています。当方昭和38年3月卒 この山を見ていただければ大屋の山の様子が解っていただけるのではないかと思います。更改の度にこの山の写真も更改していきます。
<今日の様子>
今週はなかなか晴れる日がなく、なんか秋晴れがとても恋しくなる1週間でした。今週は日本中がスポーツの秋でしたね。今週もまだまだスポーツの秋がつづきますが、今年ほど野球の人気がなくなったなと言う感じがした年はなかったですね。もっとも私は昔は巨人ファンでしたが、読売があまりにも政権よりなので、野球も見るのがいやになりました。読売新聞の会長がスイス大使なんて、スイスなんて国際機関が多いのに、なんていう人を大使にするんだと思いました。その前のスイス大使は政策ブレーンの本田氏。政権の好きなようにしているような気がします。国民の目なんて気にしていないようです。新聞によると来年宇宙作戦隊を創設するという話。なんでそんな発想できるかな。SFの世界だなと思いました。トランプの御機嫌取りばかり。今日本に必要なのは、毎年巨大化する台風や豪雨などの異常気象から日本を守ることの方が、最優先事項だと思います。
明日は25日ですが、先日日経新聞に、国民がお金使う日は給料日ではなく、年金支給日の日の方が多くなっているという記事を載せていましたが、大屋では五年以上前から感じていました。昔はボーナス日だからと言った日もあったんですが。そんなの遠い昔の話になりました。本当に懐かしいです。ボーナスが出るから、淀屋橋で待ち合わせて御飯でも食べに行こうなんて、今では夢みたいな話です。
大屋も秋祭りが終わり、今度は文化関係のイベントが多くなります。来週は晴れの日が多ければいいんですが。今年の秋は雨の日の方が多いような気がします。
(10月 24日掲載)























柚子

柚子が大きくなっています。木によって違うんでしょうが、この木はたくさん実をつけていますが、うちのは今年は昨年たくさんなったから、今年はあまりなっておらず、今年はおせち料理に使えるぐらいだそうです。昨年はたくさんジャムを作り冷凍しているので来年の分まで作っています。パンにつけるとおしいです。柚子ってけして主役ではないんですが、日本料理では、いい味付けをしてくれます。おせち料理では編笠柚子は立派な一品料理になりますし、またとてもいい器になります。火曜日の饗宴の儀でも柚子の器が使われていました。私達料理人はどんな料理が出るのだろうと一番気になるのが献立。小鯛の焼いたのがカスゴ鯛塩焼きと書いてあり、カスゴ鯛ってと調べてびっくり、うちがおせち料理で使っている鯛とわかりました。めでたい鯛です。加薬御飯。かやくごはんこんな字が書いてあるのにはびっくりしました。いろいろと勉強になります。松茸が吸い物に使われているのには納得しました。でも牛肉のアスパラ巻きなんてあまりにもシンプルな献立だったので、ちょっと違和感を感じました。茶碗蒸しもありましたが、使っている材料はうちの方がいいなと思いました。味もうちの方がいいと思います。卵料理だけは自信があります。
柚子かどうかわからないときは葉を見て下さい。柚子の葉を見るとすぐわかります。下の方がくびれています。

(10月 24日掲載)
























花の咲いた庭
半年で、こんな素敵な庭が出来ました。近所の人達も協力していただいて、いろんな花をいただくものですから、これも植えてみよう、あれも植えてみようと思っているうちに素敵な、庭が出来ました。でも目立つのがキキョウの花。夏の花なのに、近所に咲いているキキョウを見るとほとんど枯れているのに、うちのキキョウだけは枯れずにいます。キキョウは私にとっては大切な花で、母方のおじいさんの家の家紋です。
昨日まで別の写真を紹介しょうと思っていましたが、昨日ラジオを聞いていたら、番組の司会の方が年寄りなのに、今年初めてディズニ-ランドに行ったという話をされていて、ファストパスを持っていて楽だったという話をされていたので、いらちの私もファストパスのお陰で、楽しく過ごせたので、同じだと思いながら、聞いていました。大阪から新幹線で、行かれたそうですが、東京駅で、電車乗り換えるのに長いことかかったびっくりしたと話され、私は動く歩道もあったので、大阪駅から阪急電車のホームまでのことを思い出しながら乗り換えたのを思い出しました。ディズニーシーの庭には、センニチソウがいっぱい植えてありきれいでしたが、偶然近所の方に植えていただいていて、庭がとてもきれいです。センニチソウの中にかわいい置物を飾りました。拡大できる方は確認して下さい。そして庭には、もうひとつかわいい置物があります。ニコッとされると思います。
今週も天気が悪く氷ノ山に行けませんでした。天気予報では来週はやっと晴れそうなのでいけると思います。どのぐらい紅葉しているか楽しみです。

(10月 24日掲載)