<今日の様子>
大屋でも先週15日から35℃越える猛暑日が続き、7月だというのに、暑さに参っています。先月久しぶりに明石に行く機会があり、何十年ぶりかに行きましたが、JRの前はかなり変わっていましたが、明石城の周辺はぜんぜん変わっていませんでした。ちょうど今頃は兵庫県予選の野球でよく行きましたが、こんなにな暑かったかなと思い気温をみましたが、30℃越える日は少なく、木立に入れば涼しい風が吹いていました。今年高校野球100年ということでしたが、私の高校3年生の頃は50年記念が行われていました。こんなに暑い日するのは、大変だなと審判している人と話すんですが、手当など聞いたら気の毒になります。本当にボランティアみたいで、苦労されている割にはなかなか審判にはスポットが当たらないので気の毒です。彼らがいなかったら試合出来ないんですから。
また豊田市で小学生が亡くなられたようですが、学校まだクーラーなかったのかとびっくりしました。最近避難所に学校の体育館が使われることが多いので、学校にはついているものだと思っていたら、41.7㌫と低くびっりしました。愛知県では35.7㌫だそうです。兵庫県は58.8㌫だそうです。文部省、各教育委員会の事務所、クーラーなしで仕事が出来ますか。小学校から英語など言う前に、ちゃんとした設備で勉強しやすい環境を作ってあげて下さい。ロシアみたいなところに投資してあとで訴えられたり、国内で立場が悪くなるとおててつないで海外に行き援助だと10兆円も使うお金があるなら、日本の将来を背負う子ども達のために使って下さい。
今年も土用にはたくさんの御利用戴き有難うございました。お陰で当日10時には売れ切れてしまいました。今年も日本産のうなぎ大変美味しかったです。暑いから特別美味しく感じたのですかね。土用入る前、新聞などで、昨年土用の日にうなぎが2.7トン廃棄されたと書かれていましたが、今年はどうだったんでしょうか。うなぎがいないときだけに大切に扱って欲しいですね。今年は最初国産の値段が高かったから、海外のものにいったので、国産品が売れなかったようで、土用が終わったら、卸値が1割も下がりました。長いことやっていますが、こんなに早く値下げになることはありませんでした。
まだまだ暑い日が続きます。今も毎日のようにうなぎの注文が入っていますが、土用食べたうなぎあまりにも美味しかったので、もう一度食べたいとリピートの注文です。盆まで焼いています。値段が下がりましたので、台湾産をやめ、国産を焼きますので、注文は2日前までお願いします。こちらに帰られたときはぜひお召し上がり下さい。何十年もの技で作り上げた最高に美味しいタレです。醤油は美味しいタレを作るため兵庫県の醤油の本場龍野から最高級の醤油を取り寄せています。醤油は但馬に売っていないからと運送会社の方が当店までわざわざ買いに来られるぐらい美味しい醤油です。



(7月 25日掲載)























もう穂が出来、稲に花が咲いていました。昨日初めてみつけました。今年は暑いからどうなんでしょうか。昨年は品質も出来もよくなかったようですが、今年は暑いから、美味しい物がたくさんとれて欲しいものです。大屋の米って美味しいですね。
私のところ、以前は炊飯器で炊いていましたが、お釜で炊いています。家族も少なくなり、早く炊けるし、釜で焚いた方が美味しいことがわかったので、それ以来、ガスか、釜ばかりです。
今年もおいしい米がたくさんとれて欲しいです。

(7月 25日掲載)

























美味しいミニトマト
先々週の豪雨以来、夏野菜が少なくなりました。特に、ホウレンソウやキャベツなどが少なくなりました。給食で、ホウレンソウなどよく使われますが、どうしているんだろうと、心配してあげるぐらい高いです。土用の頃になると毎年なんですが、キュウリも少なくなりました。また桃の大きいものが少なく、今年は桃も少ないです。虫にやられたようです。でも私ところは、毎朝朝食に桃が出てきていますが、久美浜の桃ですが、大変美味しい桃です。
うちではトマトがたくさん出来ていて、特にミニトマトが大変美味しくなっています。ミニトマトは皮が固いと嫌われる方がおられますが、ぼりたてを食べるとトマトというより、フルーツを食べているという感じになります。口に入れると太陽の恵みを食べていると言っても過言ではないと思います。鮮度保持のため、冷蔵庫に入れると、甘味が減ってしまいます。家内が毎年よく熟したリンカというトマトをジュースにして作ってくれますが、、ビタミン剤を飲むよりも、そのジュースを飲むと元気が出てくるような気がします。毎年この時期になると楽しみのひとつです。毎日飲んで暑い夏を乗り越えています。
トマトって元気をくれますね。





(7月 25日掲載)












氷ノ山

先々週の豪雨、大屋町から氷ノ山の撮れるところまで行く道路が通行止めになっていて、今週やっと行けるようになりましたが、行く道中やはり道は荒れていました。今度雨が降ったらこの道ダメだろうなと思うところが数カ所ありました。また大屋町若杉から国道29号線に抜ける道はまだ通行止めになっているようです。先週鳥取に行く用事が9号線を通って行きましたが、山陽道の関係か、トラックがたくさん通っていました。国道9号線の山道では追い越し車線があるところまではたくさんの車が連なっていました。山陽道も早くよくなって欲しいものです。豪雨やこの暑さで、大阪で地震があったことなど、忘れてしまいますね。あるホームページで大阪の地震での寄付を呼びかけていて、あぁと思い出しました。
また週末台風が来るようで、今のところ日本を横断するような予想になっていますが、被害が出なければいいんですが。最近雨が少ないだけにその反動が心配です。政治もですが、気候も日本どうなっているのかといいたくなります。今週は木曜日夕方会議のため、先週は土用のため更新出来ませんでしたので、今週も休むわけいかず、1日早く更新しました。早いものでもう7月も終わりですね。
(7月 25日掲載)